我記憶中的“重陽(yáng)節味道”

作者：馬思宇

“露寒黃菊怯芬芳，入翁新醅示可嘗。痛飲不須撞令節，花開(kāi)酒熟是重陽(yáng)。”金桂飄香、滿(mǎn)園花菊的重陽(yáng)節如約而至。       

九月九日，兩九相重，故而叫重陽(yáng)。說(shuō)到古時(shí)重陽(yáng)節的傳統習俗有享宴高會(huì )、登山秋游、賞菊、辭青等，然而今天的重陽(yáng)節，被賦予了新的含義，在1989年，我國把每年的九月九日定為老人節，傳統與現代巧妙地結合，成為尊老、敬老、愛(ài)老、助老的老年人的節日。九九重陽(yáng)，因為與“久久”同音，九在數字中又是最大數，有長(cháng)久長(cháng)壽的含意，況且秋季也是一年收獲的黃金季節，重陽(yáng)佳節，寓意深遠。有一種味道于我更是難以忘懷。       

小時(shí)候每逢節假日都會(huì )去鄉下的爺爺奶奶、外公外婆家看望，吃上一頓家常飯，嘮一會(huì )家常，熱鬧非凡。對于小時(shí)候的我，節假日穿梭在鄉間小道便是“傳統習俗”。城里到鄉下大概四十分鐘的車(chē)程，湖南的地形丘陵偏多，周末的上午開(kāi)車(chē)越過(guò)熙熙攘攘的小森林，秋末金黃燦爛的落葉在婆娑樹(shù)影的小道上隨風(fēng)飄起，漫山的野菊飄香，寥寥炊煙升起之時(shí)就能聞到飯菜香，一下車(chē)便能吃到熱乎的中飯了。外公外婆都是30后40后了，挺過(guò)以前最艱苦的日子，現在不愁溫飽的日子對他們來(lái)說(shuō)很是知足。外公是小學(xué)老師，退休后唯一的愛(ài)好就是種菜栽瓜，不論刮風(fēng)下雨都要下地去耕作，夏天的黃瓜、西瓜冰冰涼涼是解暑神器，秋天的柿子、南瓜是暖胃最佳，冬天的白菜紅薯軟糯香甜......每逢時(shí)令瓜果蔬菜成熟時(shí)，我們就會(huì )去鄉下打包很多“有機蔬菜”帶回。不知不覺(jué)，外公這些自己勞作的蔬菜水果養育了我25年，白白胖胖，不負眾望。然而我最?lèi)?ài)的是外婆做的“發(fā)粑粑”，作為常德傳統特色在外幾乎吃不到，是我最惦念的味道。       

秋天是碩果累累的季節，豐富的食材給了人們很多創(chuàng )造美味食物的機會(huì )，在物質(zhì)匱乏的70年代都是以大米紅薯等粗糧為主，秋收剛過(guò)，新米才從泥中脫殼而出，將大米打磨成漿，然后加上酒曲等待發(fā)酵、等待米漿出現很多伴隨著(zhù)酸味或甜味的氣泡伴，外婆憑著(zhù)豐富的經(jīng)驗一觀(guān)一聞就知道發(fā)酵是否成功。然后用耐心洗凈、剪裁好的芭蕉葉包裹住發(fā)酵好的米漿，放上蒸籠等待蒸熟。半個(gè)小時(shí)后揭開(kāi)鍋蓋，撲面而來(lái)的是芭蕉葉的清香和大米的香甜，乘著(zhù)熱乎咬上一口“發(fā)粑粑”，軟糯可口，清香酸甜，配上一碗南瓜湯入肚，真是滋潤了整個(gè)的秋天呀！       

我們是父母生命的延續，生命的意義在于傳承。一個(gè)優(yōu)秀的民族必定是需要歷史的積淀、精神的傳承才能越來(lái)越富強。很多長(cháng)輩為了后代奉獻一生，不求回報?！皹?shù)欲靜而風(fēng)不止，子欲養而親不待”，我們要時(shí)刻感恩，不忘初心，尊老敬老，珍惜當下。俗話(huà)說(shuō)“家有一老，如有一寶”，幸運的是爺爺奶奶、外公外婆身體健健康康，吃著(zhù)他們種的“有機蔬果”，聽(tīng)著(zhù)他們的人生經(jīng)歷和收獲所得。我會(huì )繼續保留在節假日時(shí)穿梭在鄉間小道的這種“傳統習俗”，對他們而言，平平淡淡的陪伴才是最好的重陽(yáng)節。